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1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 22:01

Médenki ou galettes au miel

 

Ingrédients:

 

2 oeufs

1 tasse (200ml) de sucre

1 tasse (200ml) d'huile

6 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à café de bicarbonate de sodium

750 gr ( environs) de farine

 

Battre les oeufs avec le sucre, y rajouter l'huile.

 

Mélanger le bicarbonate de soude et le miel et les verser dans la première préparation.

 

Ajouter peu à peu la farine pour former une pâte pas trop dure.

 

Avec l'aide d'un rouleau, étaler la pâte et la découper avec un verre.

 

Répeter l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.

 

Faire cuire les galettes une dizaine de minutes à four chaud (180°).

 

Dégustez!!!

 

 DSC06799.JPG

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commentaires

Z
<br /> <br /> Merci pour cette recette je vais tester mais je suis réfractaire aussi au bicarbonate j'en ai qui à 100ans LOL je mettrai une cuillère de levure chimique à la place.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> merci pour ta visite! j'espère que tu aimeras! <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Heureusement que Malilène en a parlé sinon je raté cette super recette. Le bicarbonate est obligatoire ?<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> attention ma belle le bicarbonate de SOUDE c'est MORTEL. c'est du bicarbonate deSODIUM  que tu mets dans les gâteaux.<br /> <br /> <br /> ceci dit ça me fais drôlement envie je crois même que je vais foncer à la cuisine ! ça me fait trop envie pour le petit dej demain!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> c'est corrigé <br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> cool cette recette, merci, bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Encore une recette à tester ! Merci Albéna !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> miam avec un bon thé  aux agrumes, un régal j'imagine !<br /> <br /> <br /> merci pour ta recette fort sympathique !<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hummmmmmmmm comme cela à l'air bon...Merci de cette bonne recette bz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> haaaann t'en fais des bons gateaux ! mais le bicarbonate de soude dans la cuisine moi je peux pas, rien que le nom j'ai l'impression d'utiliser du débouche-evier et d'empoisonner tout le monde !<br /> mdr ! pas la peine d'essayer de me dire "quoi" ou "qu'est-ce" la dernière boite que j'ai achetée a fini à la poubelle de vieillesse...mdr ! bon en attendant je te souhaite un bon dimanche et te<br /> fais un gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est justement l'heure du petit déj, alors j'arrive, et je t'en prends quelques unes!!<br /> <br /> <br /> Bisou et bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
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