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1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 22:01

Меденки

Médenki ou galettes au miel

 

Ingrédients:

 

2 oeufs

1 tasse (200ml) de sucre

1 tasse (200ml) d'huile

6 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à café de bicarbonate de sodium

750 gr ( environs) de farine

 

Battre les oeufs avec le sucre, y rajouter l'huile.

 

Mélanger le bicarbonate de soude et le miel et les verser dans la première préparation.

 

Ajouter peu à peu la farine pour former une pâte pas trop dure.

 

Avec l'aide d'un rouleau, étaler la pâte et la découper avec un verre.

 

Répeter l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.

 

Faire cuire les galettes une dizaine de minutes à four chaud (180°).

 

Dégustez!!!

 

 DSC06799.JPG

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Published by albéna - dans A la bulgare
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commentaires

Z
ZAZ..
12/05/2010 19:29
<br /> <br /> Merci pour cette recette je vais tester mais je suis réfractaire aussi au bicarbonate j'en ai qui à 100ans LOL je mettrai une cuillère de levure chimique à la place.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
albéna
12/05/2010 20:59
<br /> <br /> merci pour ta visite! j'espère que tu aimeras! <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
S
siobhan
09/05/2010 14:16
<br /> <br /> Heureusement que Malilène en a parlé sinon je raté cette super recette. Le bicarbonate est obligatoire ?<br /> <br /> <br /> <br />
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M
malilène
02/05/2010 20:26
<br /> <br /> attention ma belle le bicarbonate de SOUDE c'est MORTEL. c'est du bicarbonate deSODIUM  que tu mets dans les gâteaux.<br /> <br /> <br /> ceci dit ça me fais drôlement envie je crois même que je vais foncer à la cuisine ! ça me fait trop envie pour le petit dej demain!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
albéna
03/05/2010 10:25
<br /> <br /> c'est corrigé <br /> <br /> <br /> <br />
Z
zazounette
02/05/2010 12:43
<br /> <br /> cool cette recette, merci, bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mimi
02/05/2010 12:22
<br /> <br /> Encore une recette à tester ! Merci Albéna !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
baboon67
02/05/2010 10:25
<br /> <br /> miam avec un bon thé  aux agrumes, un régal j'imagine !<br /> <br /> <br /> merci pour ta recette fort sympathique !<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Caro
02/05/2010 10:12
<br /> <br /> Hummmmmmmmm comme cela à l'air bon...Merci de cette bonne recette bz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
maryline/mary47
02/05/2010 09:21
<br /> <br /> haaaann t'en fais des bons gateaux ! mais le bicarbonate de soude dans la cuisine moi je peux pas, rien que le nom j'ai l'impression d'utiliser du débouche-evier et d'empoisonner tout le monde !<br /> mdr ! pas la peine d'essayer de me dire "quoi" ou "qu'est-ce" la dernière boite que j'ai achetée a fini à la poubelle de vieillesse...mdr ! bon en attendant je te souhaite un bon dimanche et te<br /> fais un gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Méli
02/05/2010 08:38
<br /> <br /> C'est justement l'heure du petit déj, alors j'arrive, et je t'en prends quelques unes!!<br /> <br /> <br /> Bisou et bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
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