31 mars 2009
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09:00
Conversation téléphonique avec la Bulgarie:
- Maman, au secours!!! Comment fait-on des "kifli"?
- Je t'avais marqué la recette la dernière fois que j'étais venue chez vous!!!
- Oui, mais je ne sais plus où elle est et là c'est urgent!!!
- Ok! Tu mets 2 tasses de lait tiède, une tasse d'huile presque pleine, 7 cuilères à soupe de sucre, 2 paquets de la levure de boulanger et 2 cuillères à soupe de farine et tu attends que ça
gonfle...
- Combien de temps???
- Jusque ce que ce soit gonflé!!! Ca se voit!!!
- Ouiii, mais combien de temps???
- Une demi-heure environ... mais ça se voit!!!!
-Ok!!!
- Après tu verses de la farine...
- Combien???
- Beh... je ne sais pas... pour faire une pâte pas trop dure!!
- Combien???
- Environ 1 kg!!!... et tu fais un puits dans lequel tu mets ton mélange, 2 oeufs et tu pétris!
Voix offf: J'aurais pu au moins hériter 'elle le gène du pétrissage!!!!
- Quand ta pâte sera en boule homogène...
- Attends, attedns c'est pas pour tout de suite la boule homogène!!!!
- Quand ta pâte est en boules homogène tu la coupes en 4!
- Tu étales chaque morceau avec ton rouleau à pâtissier pour en faire un rond..
- Grand comment?
- Environs 25 cm...
- Attends, il faut que j'aille chercher la règle!!
- Après tu coupes en 4 et chaque morceau en 3!
- Tu mets de la crème de pruneaux ( c'est dommage que la crème de pruneaux en France est beaucoup plus
liquide qu'en Bulgarie et on ne peut pas en mettre beaucoup sinon ça coule!)
- Et tu les roules!
- Tu les mets dans un plat huilé et à côté de la cheminée ou près d'un radiateur pour qu'elles aient
chaud!
- Quand elles ont suffisamment gonflé...
- Dans combien de temps???
-Ca se voit!!!!!
- Ouiiii, mais dans combien de temps????
-Environs 1 heure!!!
- Tu bas en omlette 1 oeuf, tu les badigeonnes et tu les saupoudre de sucre!
- Et tu les mets au four...
- A combien de degrés?
- Euhhh....200!!!
- Combien de temps???
- Euhhhh... C'est vite fait, tu verras!!!
- Combien de temps????
- Euhhh... 10 Minutes!!!
MERCI, MAMAN!!!!!
Première fournée!
Deuxième fournée:
Allez, je file en faire d'autres parce qu'aujourd'hui au boulot c'est moi qui fait le goûter pour 70
personnes!!!!
Je vous aurais bien invités mais cet après-midi votre président est en ville et apparemment ça bouchonne de partout!
Si vous avez 2 heures et vous voulez essayer les "kifli" de ma mère suivez ses explications extra-précises!!!
Mmmmm c'est bon!!!
Published by albéna
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A la bulgare
29 mars 2009
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18:43
Toutes mes fleurs ont fleuri aujourd'hui... avec une faute à la fin qui m'a bien décalé le coin en bas à
droite mais, évidemment' je n'ai pas eu le courage de défaire!
Comme d'habitude ma toile a filé directement dans un de mes tirroirs et je n'ai même pas pris le soin de la repasser pour la photo!
Merci à vava
pour cet ouvrage!
Maintenant il est grand temps de m'attaquer à mes lapins si je veux rattraper le SAL "Le bonheur est dans le près!" d'IV.
Bonne soirée!
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Broderies finies
27 mars 2009
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21:44
... et moins de 24 heures avant le nouvel objectif du Marquoir du jardin d'Alice and Co. je suis presqu'à jour!
On a déjà la longueur de l'ouvrage et encore 31 semaines pou finir la broderie...
Dès demain je m'attaque à un autre SAL où j'ai beaucoup de retard - Le bonheur est dans le pré! La chef Moulino m'a gentiment accordé une semaine pour broder un lapin(facile!) et un arbre qui me
donnera certainement du fil à retordre!
A bientôt!
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SAL
26 mars 2009
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20:45
Aujourd'hui c'est ( c'était???) l'anniversaire de Marie-Adélaïde et pour une fois j'ai eu une inspiration
pour son cadeau.
Pour les couleurs c'était facile. Il y a un peu plus d'un an je lui avait fait un pinkeep pour un échange sur le forum et elle m'avait dit que c'étaient ses couleurs préférées - je me souviens encore! ;)
J'admire depuis un bon moment sur les blogs le plateau de brodeuse de Maryse et j'ai voulu en faire un (beaucoup plus modeste
évidemment!!!) pour Marie-Ad.
J'ai pris une grille du livre "Sampler en rouge et blanc" d'Isa Vautier , j'en ai brodé
quelques motifs à ma façon, j'ai fait une pochette pour les ciseaux en feutrine, un coeur pour les aiguilles, cousu 2 anneaux et voici le résultat:
La je me suis aperçu qu'il manquait une petite bricole pour les ciseaux et j'ai fait le mini-biscornu
suivant une grille d'Alizarine.
Quelques chocolats et une petite carte en plus:
Joyeux anniversaire, Marie-Ad!!!
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Echanges
25 mars 2009
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21:17
Franchement, les nouvelles modifications d'over-blog ne me donnent pas trop envie de faire des articles.
Mes photos sont déformées, les blinkies ne passent pas... j'ai envie de faire des petits articles pour vous montrer mes broderies et non pas de passer du temps fou pour régler des images...
pfffffffff!!
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SAL
22 mars 2009
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23:07
Aujourd'hui un petit article vite fait pour vous montrer mon avancée du SAL de vava:
Bonne journée!
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SAL
21 mars 2009
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23:02
Published by albéna
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Echanges
21 mars 2009
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09:15
... de passer par ici à chaque fois quand le compteur des commentaires arrive à un chiffre rond.
C'est elle qui a posté le 1000e commentaire, le 1500e commentaire et ce matin le 2000e!! :) Un mini-cadeau part chez toi, Maryline, avant le
plus grand cadeau pour ton anniversaire!
Merci de tes commentaires matinales et débrouille-toi à ne pas être mon 3000e commentaire, stp, parce que je commence à manquer d'idées pour toi! hihih
Bonne journée!
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Divers
20 mars 2009
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23:04
C'est bon de recevoir des cadeaux dans sa BAL mais c'est encore miex quand on ne s'y attend pas!
Jeudi matin je trouve une enveloppe... échange de printemps??? échange de l'amitié???
Mais, nooooon!
C'est Poupika-Nathalie-labrodeusedu34-maNSP qui m'a envoyé notre échange trimestriel!!!
Un joli coussinet de printemps et des fleurs pour le jardin
Des chocolats pour les gosses... il n'y en a plus!
et une boîte pour faire des décos de Pâques!
MERCI BEAUCOUP!
Au trimestre prochain!
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Echanges
19 mars 2009
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23:09
Je n'ai pas suivi les règles jusqu'au bout mais je ne suis pas capable d'avoir un colis dans ma BAL et de
l'ouvrir 5 jours plus tard... pas possible!!! désolée, coco! ;)
Par contre j'ai attendu le 20 pour le dévoiler au public!
Installer vous bien, le spectacle commence!!
Je trouve que j'ai eu beaucoup de chance avec les cubes des 4 saisons Pour l'été l'original cube de Nefertari, chaque face avec une toile différente avec des points différents; pour l'automne le mini-cube de Mimi accroché à mes ciseaux qui sent bien la lavande; l'hiver le cube trop rigolo de Didou avec les pinguins.
Et lundi je reçois le cube de Spritz.
D'abord on a utilisé la même grille que j'avais déjà brodée tellement elle me plaît. La différence est
que moi j'ai utilisé quelques petits motifs et Spritz, elle, elle n'a pas chômé!!! Elle a brodé toute la grille et l'a montée en cube! C'est magnifique!!!
Trop beau et original, n'est-ce pas?
Spritz, un grand MERCI!!! Je peux être ta gâtée quand tu veux, aucun problème!!! lol
Alors, là je vous laisse, disons, 24-48h pour que vous oubliez ce cube et je vous montrerai le mien... trop
honte de le mettre dans le même article!
Passez une bonne journée et à demain!
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Echanges
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