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24 mars 2016 4 24 /03 /mars /2016 18:00
Bientôt Pâques
C'est beau, hein?!!
Et en prime la main de l'artiste!
Bientôt Pâques
Bons préparatifs à vous aussi!
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6 décembre 2015 7 06 /12 /décembre /2015 10:59
Un brin de nostalgie et souvenirs ces derniers jours autour de Noël et notamment la décoration du sapin.
Quand j'étais petite je fabriquais avec ma mamie quelques boules de sapins en noix et les papiers brillants des chocolats.
Voici donc la version actuelle avec noix et papier alu.
A la bulgare
A la bulgare
Et puis il y avait le saladier plein de popcorn mais pas pour en manger mais pour fabriquer des guirlandes.
A la bulgare
Je me rends compte que j'ai été sensibilisée aux travaux manuels toute petite déjà! ;)
Et vous? vous fabriquiez des décos maison avec les moyens de bord?
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Published by albéna - dans A la bulgare Noël
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1 mars 2015 7 01 /03 /mars /2015 11:09
Je respecte la tradition bulgare et je vous offre à tous cette martenitza virtuelle
source: http://etwinningbg.blogspot.fr/

source: http://etwinningbg.blogspot.fr/

Santé et bonheur!
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12 novembre 2014 3 12 /11 /novembre /2014 23:00
Je me suis inscrite sur le blog de Stacy à un échange international. Même si j'habite en France j'ai eu envie de présenter à une blogueuse mon pays natale - la Bulgarie.
Je ne connaissais pas du tout le blog de ma binôme - Marie mais dès la première visite j'ai bien compris qu'elle aime les roses et ça tombait bien - je suis née dans la Valée des Roses.
Côté broderie j'ai choisi une frises des costumes traditionnels
Echange France-Bulgarie
Et pour le reste, avec les moyens de bord, je lui ai préparé un colis à la rose mais aussi des épices et un CD de chansons de folklore.
Echange France-Bulgarie
De mon côté j'ai reçu de très belles choses de sa région, le Limousin.
Forcément la porcelaine est bien présente dans le colis. Une superbe assiette et une belle tasse avec son mug bag fait main mais également des madeleines, de la moutarde à la truffe et un livre de recette de la Haute-Vienne
Echange France-Bulgarie
Merci à toi, Marie, j'ai été vraiment ravi de faire cet échange avec toi! Merci également à Stacy pour l'organisation!
Et puis, pour la fin, la gagnante de mon petit needleroll est Maïc. Merci de me laisser ton adresse postale via le Contact de mon blog.
Echange France-Bulgarie
J'ai fait le tirage au sort avec Random et comme d'habitude je n'ai pas su mettre la photo. Si vous connaissez l'astuce pour mettre la preuve sur mon blog, je suis preneuse.
Merci à vous pour votre visite et à très bientôt!
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28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 23:00
Selon la tradition bulgare, avec cette jolie martenitsa de ma collection, je vous souhaite à toutes santé et bonheur!
Baba Marta
Pour les nouvelles venues sur mon blog je vous envoie vers les explications de cette belle tradition.

Честита Баба Марта!

Бели и червени, румени, засмени!

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 12:00

Tchestita Baba Marta!

 

DSC01939.JPG

 

Santé et bonheur à tous mes visiteurs!

 

Pour ceux qui ne connaissent pas cette fête bulgare je vous envoie vers la cathégorie "A la bulgare" où vous trouverez plusieurs liens avec des explications et photos!

 

Bon week-end!

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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 23:00

EDIT du 3 mars:

 

Merci à vous toutes pour vos gentils commentaires, je me permets de ré-éditer cet artcile suite à vos nombreuses questions sur cette fête. Je vous mets quelques liens en français où vous pouvez trouver plus de renseignements si le coeur vous en dit:

 

 

http://www.bulgaria-france.net/traditions/mart.html

  

 

http://la-bulgarie.fr/martenitza

  

 

Pour voir plus de martenitzas c'est par ICI.

  

 

Quant au tuto pour en faire, comme vous pouvez le voir sur les images, il y a des formes diverses et variées, de la plus simple cordelette de fils blanc et rouge aux martenitzas au crochet, au makramé, aux perles en forme de bracelet, collier, pompons, les petits personnages traditionnels Pijo et Penda... tout est permis tant que c'est fait avec du fil blanc et rouge!

  

 

Et pendant qu'e je vous éclaire sur les fêtes bulgares, je ne peux pas passer à côté de la fête nationalle qui est aujourd'hui!

  

 

Là, je ferme la parenthèse bulgare de ce blog de broderie et je vous remercie de l'intérêt que vous avez porté à mon pays!

  

 

Bonne journée!

  

  

  

 

 

Et voilà une fête bulgare que j'aime énormément comme la plupart de mes compatriotes.

 

Elle ne vieillit pas, n'est pas ringard et toujours attendu avec impatience.

 

Comme la coutume veut que le 1er mars chacun offre une marténitza à ses proches pour leur souhaiter bonne santé et longue vie, voici ma marténitza virtuelle rien que pour vous!

  

 

29-02-2012.jpg

 

Et si aujourd'hui vous voyez quelqu'un dans la rue avec des petits bracelet, pompons ou collier en fils rouge et blanc, souhaiter lui:

 

TCHESTITA BABA MARTA!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 23:00

Comme chaque Bulgare qui se respecte, je ne peux pas ne pas vous souhaiter aujourd'hui:

 

Tchestita Baba Marta!

 

DSC08387.JPG

 

Pour celles qui n'ont pas lu mes articles des années passées voici quelques liens qui vous présenteront cette fête bien bulgare:

 

 

La tradition - 1

 

La tradition - 2

  

Comment faire des martenitza.

 

Bonne journée!

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1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 22:01

Médenki ou galettes au miel

 

Ingrédients:

 

2 oeufs

1 tasse (200ml) de sucre

1 tasse (200ml) d'huile

6 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à café de bicarbonate de sodium

750 gr ( environs) de farine

 

Battre les oeufs avec le sucre, y rajouter l'huile.

 

Mélanger le bicarbonate de soude et le miel et les verser dans la première préparation.

 

Ajouter peu à peu la farine pour former une pâte pas trop dure.

 

Avec l'aide d'un rouleau, étaler la pâte et la découper avec un verre.

 

Répeter l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.

 

Faire cuire les galettes une dizaine de minutes à four chaud (180°).

 

Dégustez!!!

 

 DSC06799.JPG

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6 avril 2010 2 06 /04 /avril /2010 22:01

... de faire une promenade et cueillir les orties!

 

Oui, j'ai bien compris que les Français ne sont pas fans de la soupe aux orties...

 

Je n'en ai jamais goûté!

 

Moi ce que j'aime c'est le RIZ AUX ORTIES!

 

Allez, aux fourneaux!

 

Ramassez un salaldier de pousses d'orties, juste les 3-4 premières feuilles!

 

N'oubliez pas vos gants!

 

DSC06555.JPG

 

Triez pour enlever les brins d'herbe qui s'y invitent aussi!

 

Lavez et mettez dans une casserole d'eau bouillante pour 5-10 minutes!

 

DSC06560.JPG

 

Pendant ce temps, faîtes revenir 150gr de lardons et un oignons émincé!

 

DSC06563.JPG

 

 Enlevez les orties du feu et égouttez-les.

 

Il ne reste plus grand chose!

 

DSC06561.JPG

 

Coupez-les comme ceci:

 

DSC06565.JPG

 

Ah! Un intrus!

 

DSC06568.JPG

 

Rajoutez du riz rond ( pour 4-5 personnes) aux lardons et faîtes revenir quelques minutes!

 

DSC06569.JPG

 

Rajoutez les orties, salez modérément ( il y a déjà les lardons!)!

 

DSC06570.JPG

 

DSC06571.JPG

 

Placez le tout dans un plat allant au four, rajoutez de l'eau (suivant la qantité du riz!)

 

DSC06575.JPG

 

C'est prêt quand le riz est cuit... environs 45 minutes à 210°!

 

DSC06576.JPG

 

Et pour déguster ce plat comme de vrais Bulgares, accompagnez-le d'un yaourt nature!

 

Bon appétit!

 

 

 

 

 

 

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